sughi di carne
- Ragù alla bolognese
- Ragù alla genovese
- Ragù alla Potentina
- Ragù con gli "ntruppicc"
- Ragù di carne
- Ragù napoletano
- Ragù nella pentola a pressione
- Ragù ricco
- Salsa al prosciutto
- Salsa di noci
- Salsa di rafano di nonna Bibila
- Stracotto di vitella
- Sugo alla amatriciana
- Sugo alla carbonara
- Sugo d'agnello rivisitato
- Sugo di carne